Laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel

Il y a, dans la filière lait, des entreprises obligées de jouer gagnant-gagnant avec leurs producteurs parce que collectant sur des zones en déprise. La laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel, avec ses deux sites industriels en région Centre, est de celles-là. Logique, dans ces conditions, qu'elle innove pour accompagner ses producteurs de demain. Elle propose désormais aux JA une avance de trésorerie de 5 000 € à taux zéro remboursable sur trois ans avec 3 mois de différé et surtout un prix de base moyen annuel garanti sur cinq ans d'au moins 320 €/1 000 l (lait à 38/32).